「ブログタイトルなんて飾りです。偉い人にはそれがわからないのです。」 カレーライス
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連休

こんばんわ、NORIXです。

昨日は珍しく自宅から一歩も出ず、丸一日自宅で過しました。
何をした訳でもないのですが、たまに自宅でゆっくりしてみるのも良いですね。

そして今日も朝から自宅から一歩も出ることなく・・・。
「流石に二日連続で部屋に篭りっきりっていうのも流石に良くないかな?」と思ってしまいました。

ブログ書き終わったら、少し出掛けてこようかな?




連休前に「休みが続くので、カレーでも作ってみよう」と思い、夕方位前から作ってみました。
カレーを作る事が本当に久し振りな気がします。

今回は冷蔵庫と相談したり、買出した野菜等々で考えた結果、チキンカレーにする事になりました。
「他にも野菜等を入れようか?」と思ったのですが、今回はやめてみました。しかし、ニンニクを6かけ、赤ワインを多めに入れ、そして玉葱を3個入れて煮込んでみました。ニンニクが少し多い気がしたので「少し入れすぎたかな?」と思いましたが、逆にもう少し入れても良かった気がしました。

20130504.jpg


作って早速食べたのですが、夜にも関わらずガッツリと食べてしまいました・・・。
しかも、おかわり付きで。

ガッツリと食べても、後に残らない感じだったのが不思議でした。
もし途中で食べるのをやめてなかったら、更に食べていたかも知れません(オイ

今朝は残ったカレーを食パンに「つけパン」として食べてみました。

20130505 (1)

ご飯と違ってまた違う感覚なので、美味しくいただけました。
ただ、昨日の一件で噛みあわせがおかしいので、少し食べづらかったですが・・・。

お昼はご飯の上にカレーを乗せ、更にチーズをかけてトースターで焼いてみました。

20130505 (2)

焼くとまた違う感じになり、違う味わいが楽しめました。

さて、残ったカレーはどういう風に活用しようかな?
そのままご飯と一緒に食べてしまいそうですが・・・(笑)
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残り物には何がある?

こんばんは、NORIXです。

帰宅するまでバタバタと忙しかったので、夕食の事を全く考えていませんでした。
帰宅して色々と用事を済ませながら考えていたら、先日のカレーが残っていた事をおもいだしました。そのままカレーライスとして食べても良かったのだけど、「さすがにそれは華がない」と思い、一手間加えてみました。

と言っても、オムレツを作る要領で玉子を焼き、ご飯の上にのせただけですが・・・。



玉子の焼き具合が良かったので、ふんわりしていてトロッとしてカレーとの相性が良かったです。

「食べ過ぎるのではないか?」と思ったけど、そこは頑張ってセーブしましたよ。

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NORIX

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幼き頃に両親と東京(城南4区)から徳島に来て二十数年。しかし、未だに徳島の言葉になれず、時々言葉の意味が分らず困っていたりします。

身長:173cm
体重:7?㎏
言語:日本語(標準語、関西弁に近い阿波弁)
   英語を少々
特技:料理

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