「ブログタイトルなんて飾りです。偉い人にはそれがわからないのです。」 寝酒
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試行錯誤

こんばんわ、NORIXです。

明日の仕事開始時間が早いというのに、なかなか寝付けずにいます・・・。とりあえず、寝酒代わりに夕食時に少し白ワインを飲みました。

グラスが違いますが・・・。

とりあえず、頭に浮かんだものの一つをルクエ・スチームロースターを使って作ってみました。

20130517.jpg


あり合せの材料と塩コショウと白ワイン少々で作ってみましたが、急いで作った割りには上手くできたと思います。しかし、フライパンで焼くのと違い、焼き付き具合とか食材から出た汁の絡み方具合が「もう少しアレかな?」と思いました。加熱具合で煮詰める事も可能なのだと思いますが・・・。

まだまだ使い切れてないですね・・・。

よし、明日の出勤も早いし、寝よう・・・。
ちなみに、6時半出勤です。

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NORIX

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幼き頃に両親と東京(城南4区)から徳島に来て二十数年。しかし、未だに徳島の言葉になれず、時々言葉の意味が分らず困っていたりします。

身長:173cm
体重:7?㎏
言語:日本語(標準語、関西弁に近い阿波弁)
   英語を少々
特技:料理

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