試行錯誤

こんばんわ、NORIXです。

明日の仕事開始時間が早いというのに、なかなか寝付けずにいます・・・。とりあえず、寝酒代わりに夕食時に少し白ワインを飲みました。

グラスが違いますが・・・。

とりあえず、頭に浮かんだものの一つをルクエ・スチームロースターを使って作ってみました。




あり合せの材料と塩コショウと白ワイン少々で作ってみましたが、急いで作った割りには上手くできたと思います。しかし、フライパンで焼くのと違い、焼き付き具合とか食材から出た汁の絡み方具合が「もう少しアレかな？」と思いました。加熱具合で煮詰める事も可能なのだと思いますが・・・。

まだまだ使い切れてないですね・・・。

よし、明日の出勤も早いし、寝よう・・・。
ちなみに、６時半出勤です。